(請)調理責任者(西蒲原郡弥彦村)
株式会社 津山商店 新潟支店
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新潟県西蒲原郡弥彦村大字麓6958番地障がい者支援施設 やひこの里厨房
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フルタイム
正社員
請負
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月給
170,000円~268,000円
○受託施設内厨房において給食を作り提供するお仕事です。1.下処理:仕込み調理加工前の食材の準備2.調理:調理指示書通り下準備された食材で調理3.盛付:調理されたものを所定の食器へ盛付・配膳4.洗浄:使用済みの食器、調理器具の洗浄や片付5.清掃:職場の整理整頓、清掃6.検品:納品されたものを正しく入荷されたか確認する※その他、責任者業務として施設との折衝対応、発注業務会議への参加、シフト作成、原価管理などがあります。変更範囲:会社の定める業務
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受付日:2024年4月26日 紹介期限日:2024年6月30日