社名非公開(ハローワーク)の求人情報 日本料理(懐石料理)の調理職/大阪なだ万

大阪府大阪市北区 での勤務 / 正社員以外 - 契約社員

  • 月給 183,008円〜220,000円
  • 年間休日 107日

仕事内容 ◆都会でありながら自然豊かな環境にあり、代々受け継がれてきた日本を代表する老舗ホテル「帝国ホテル大阪」の最上階24階に位置する日本料理レストラン「大阪なだ万」です。 ◆仕事内容、日本料理レストランの店内厨房で、調理業務全般を行っていただくお仕事です。経験により、下処理担当の「追い回し」、盛り付け担当の「八寸場」、加熱調理を担当の「焼き場・揚げ場」、味付けを担当の「煮方」、お刺身等を担当する「板場」のポジションについていただきます。日本料理は味覚だけでなく、盛り付けの美しさや季節感を大事にしています、「なだ万」の伝統と調理技術を身に着けることがでます。◆厨房内は、同僚の調理スタッフと連携して、役割分担毎に行ていただきます。◆調理職未経験者の方は、先輩スタッフの技術指導がありますので、ご安心ください。

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最終更新日:2024年05月08日

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この求人の応募方法

「日本料理(懐石料理)の調理職/大阪なだ万 - 社名非公開の求人(ハローワーク)」の求人はハローワークで募集されている求人です。(求人受理安定所:ハローワーク渋谷

お申し込み手続きは全国のハローワークから行うことができます。 紹介期限は2024年5月31日、募集人数は2人です。 採用状況などにより掲載期限前に募集が終了となる場合もありますので、この会社で働きたい方はお早めの応募をおすすめします。

くわしい応募手順と連絡先を見る

■ハローワークで求職申込みの手続きをしたことがない方

ハローワークで求職申込みの手続きをしたことがない方は以下の1~3の手続きが必要です。求職申込みの手続きがお済みの方は3へお進みください。

1.ハローワークインターネットサービスで求職者マイページアカウント登録をする

ハローワークで求職申し込みをされていない方は応募前にハローワークインターネットサービスの[マイページを開設して求職申込み]ボタンから求職者マイページアカウント登録をしてください。

2.求職情報を入力し、求職者マイページを開設する

マイページのアカウントを開設したら14日以内にハローワークインターネットサービスで基本情報(住所など)や希望する仕事内容、希望する勤務地や勤務時間、賃金、経歴、自己PRなどの求職情報を入力し、求職登録を完了させる必要があります。

■求職申込み手続きがお済みの方

3.ハローワーク担当者に求人番号を伝える

お近くのハローワークへ行くか電話で連絡し、この求人の求人番号(13070-13729541)をハローワークの相談員へお伝えください。ハローワークからこの求人を出している企業に連絡したあと、紹介状を発行してもらい応募完了となります。

※紹介状発行後の選考手順についてはハローワーク担当者または企業担当者の指示に従ってください

※紹介状は再就職手当や就業手当を受け取るときに必要なことがあります。

※オンライン自主応募が可能な求人はハローワークインターネットサービスの求職者マイページからも応募が可能です。ハローワークの注意事項に従いご応募ください。

求人受理ハローワークの連絡先

ハローワーク渋谷 電話番号:03-3476-8609 ※その他全国のハローワークで申し込みが可能です

仕事内容と応募条件

仕事内容
◆都会でありながら自然豊かな環境にあり、代々受け継がれてきた日本を代表する老舗ホテル「帝国ホテル大阪」の最上階24階に位置する日本料理レストラン「大阪なだ万」です。 ◆仕事内容、日本料理レストランの店内厨房で、調理業務全般を行っていただくお仕事です。経験により、下処理担当の「追い回し」、盛り付け担当の「八寸場」、加熱調理を担当の「焼き場・揚げ場」、味付けを担当の「煮方」、お刺身等を担当する「板場」のポジションについていただきます。日本料理は味覚だけでなく、盛り付けの美しさや季節感を大事にしています、「なだ万」の伝統と調理技術を身に着けることがでます。◆厨房内は、同僚の調理スタッフと連携して、役割分担毎に行ていただきます。◆調理職未経験者の方は、先輩スタッフの技術指導がありますので、ご安心ください。
雇用形態
正社員以外 契約社員
  • 雇用期間 雇用期間の定めあり(4ヶ月以上) 1年
  • 契約更新の可能性 あり(原則更新)
  • 正社員登用の可能性 あり
  • 過去3年間の正社員登用実績 3名実績有り。就労実績により契約満了時に正社員登用を検討
試用期間
あり (3か月間)
  • 試用期間中の労働条件 同条件
働く場所
職場環境
  • 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
  • 自動車通勤 不可
  • 転勤の可能性 なし

応募条件

年齢制限
  • 制限なし
学歴条件
  • 不問
必要な経験等
  • あれば尚可
  • 調理師免許が有れば尚可。
必要な免許・資格
  • 調理師(あれば尚可)

給料・手当

賃金(給与等)
月給 183,008円〜220,000円
  • 賃金形態等 月給制
基本給、定期的に支払われる手当、固定残業代(あれば)の合計額を表示しています。  ※賃金(給与等)にはフルタイムの求人は月給換算、パートの求人は時給換算された金額が表示されています。実際の給与は「賃金形態等」に書かれている単位・金額で計算されます。
賃金(給与等)の内訳
  • 基本給月給 183,008円 ~ 220,000円
  • 定期的に支払われる手当 -
  • 固定残業代 なし
手当
  • 通勤手当 実費支給(上限なし)
  • その他手当 ◆変動給(時間外勤務等)は、当月末締め翌月25日支 給。
給与の計算・支払い方法
  • 月平均労働日数 21.5日
  • 賃金形態が「日給制」や「時給制」になっているフルタイム求人の場合、上の「賃金(給与等)」に表示されている月給はこの月平均労働日数に書かれている日数分を働いたときに発生する仮の金額が計算されています。実際の給与は実際の勤務日数や勤務時間を用いて計算されます。
  • 賃金の締め日 固定(月末)
  • 賃金の支払日 固定(月末以外) 当月25日
昇給
  • 昇給制度なし
賞与・ボーナス
  • 賞与制度なし

勤務時間・休日

勤務時間
  • 就業時間
  • ※変形労働時間制 (1ヶ月単位で設定)
  • 特記事項 1カ月単位の変形労働時間制により (1)6:00~16:00 (2)10:00~20:00  (3)12:00~22:00 (4)6:00~22:00の間で8時間程度の勤務で応相談   ◆繁忙期や予約状況等により、就業時間が前後する場合があります
  • 休憩時間120分
残業時間(時間外労働)
  • 残業あり
  • 残業時間(1か月平均) 25時間
  • 36協定における特別条項 あり 36協定における特別条項がある場合、「特別な事情・期間等」に書かれている突発的・一時的な業務が発生したときに法律で決められた残業上限時間を超える時間の残業が発生する可能性があります。
  • 特別な事情・期間等イベント開催時等における予約受注が集中した場合の対応 1日8時間、年間6回 月間80時間・年間720時間まで
休日・休暇
その他 ◆シフトによる勤務 公休9日間/月( 2月のみ 8日間)
  • 週休二日制その他
  • 有給休暇(年あたりの日数/入社6か月経過後) 10日
年間休日数
107日

社会保険・福利厚生

社会保険・退職金
  • 加入している社会保険 社会保険完備 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
  • 退職金制度 なし
  • 退職金共済 未加入
定年・再雇用
  • 定年 なし
  • 再雇用制度 なし
  • 勤務延長 なし
家庭と仕事の両立(育休・託児施設等)
  • 育児休業の取得実績あり
  • 介護休業の取得実績あり
  • 看護休暇の取得実績あり
  • 託児施設 なし
社宅
なし
その他福利厚生
◆健康保険、厚生年金、雇用保険に加入していただきます。 ◆東京都食品健康保険組合が契約している全国各地の保養所や福利 厚生施設の割引利用が可能です。 ◆従業員の健康維持の為、定期健康診断受診(無料)を行っていま す。人間ドック(有料)の利用も可能です。 ◆直営レストランの社員割引制度、全従業員を対象に「なだ万」店 舗で割引利用できる優待券を配布しています。ご家族の記念日や特 別な日などに利用できます。 ◆永年勤続表彰は、10年・20年・30年勤続者を特別表彰。

選考の流れ

採用人数
2人
  • 募集理由欠員補充
選考方法
面接(予定1回),書類選考
選考日時等
随時
選考結果の通知時期
書類選考後,面接選考後
  • 書類選考の結果連絡書類到着後7日以内
  • 面接の結果連絡面接後7日以内
通知方法
電話
応募のための必要書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
  • 応募書類の送付方法郵送
  • 応募書類の取り扱い求人者の責任にて廃棄
ハローワークインターネットサービスからの直接応募
不可
選考に関する特記事項
ご質問は下記担当者へお問合せ下さい。 応募の方は、必要書類を担当者宛ご送付ください。

この求人の補足情報・注意点

◆お料理は、お客様のご希望により様々に変化します。 「なだ万」では、衛生管理(ハサップ・ISO)、食材管理(温度・保管)食中毒予防・アレルゲン食材の取り扱い等お客様へ安心・安全をご提供すべく情報共有及び講習等を日々行っています。 ◆食に関しての職場で、自然と身につく強みが「なだ万」にはあります。 ◆応募希望の際は、事前連絡の上、応募書類を就業場所所在地の担当者宛に郵送して下さい。面接日時と会場の打合せを致します。 ◆応募にはハローワークの紹介状が必要となります。 ◆変動給(時間外等)は、翌月25日支給となります。

事業所・会社の情報

事業所名
非公開(ハローワークにお問い合わせください)
業種
各種食料品小売業
従業員数
  • 企業全体 / 就業場所 / 女性 / パート 1,300人 / 32人 / 12人 / 8人
事業内容
・日本料理レストランを経営 ・惣菜、お弁当の製造販売「なだ万厨房」ショップを出店 ・その他食品販売等
労働組合
なし
人事制度
  • 就業規則(フルタイム)あり
  • 就業規則(パート)あり
  • 職務給制度なし
  • 復職制度なし

事業所からのメッセージ

◆創業190年超える国内外で老舗和食店を経営、有名ホテル内へ日本料理レストランを展開、老舗百貨店等の商業施設へは「なだ万厨房」ショップで弁当・惣菜の販売を行っています。 ◆東京都食品健康保険組合が契約する保養所施設が利用可能です。 ◆一か月単位の変形労働時間制。年間所定労働時間2000時間 ◆「なだ万」直営レストラン利用時に利用出る社員割引制度あり。 ◆深夜勤務手当、時間外勤務手当、休日出勤手当 ◆試用期間:3か月(同条件)

ハローワークの求人受付情報

ハローワーク求人番号
13070-13729541
ハローワークで求人の紹介を受けたいときはこの求人番号をメモし、ハローワークの相談員にお伝えください。
受付年月日
2024年3月1日
紹介期限日
2024年5月31日
受理安定所
渋谷公共職業安定所
会社から求人票を受け取ったハローワークを表示しています。この求人の紹介は全国のハローワークどこからでも受けることができます。
求人区分
フルタイム
トライアル雇用併用の有無
希望しない

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※在宅勤務や複数事業所による勤務の場合など、正しく表示されない場合があります。

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最終更新日:2024年05月08日