調理主任
新着
株式会社 大空企画
- ハローワーク飯田の求人
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長野県飯田市上村979-53
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フルタイム
正社員
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月給
300,000円~330,000円
ホテルの料理長の募集です。夕食は和食13品、地産地消を目指し春・夏・秋それぞれの料理を提供しています。朝食も和食です。いずれも食堂で部屋ごとに提供しています。特別メニューで、ぼたん鍋、熊鍋、鹿肉陶板焼、信州牛陶板焼、松茸料理も提供します。立ち寄りの軽食コーナーがありそば、五平餅などを提供沿ています。特徴あるメニューの開発も考えています。(鹿肉など)グループ内の施設で加工食品の製造も可能です。メニューの中の料理を袋詰めをして、ホテルでの販売も検討しています。現在はえごま味噌の販売を行っています。
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受付日:2023年11月28日 紹介期限日:2024年1月31日