和食調理師|海女と漁師のまち・伊勢志摩で働く
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株式会社サン浦島 悠季の里
- ハローワーク伊勢の求人
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三重県鳥羽市石鏡町中ノ山龍の栖「御宿 The Earth(ジ・アース)」
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正社員
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月給
27万8,500円~
33万円
宿泊施設内レストラン(ミシュランクラス)・食材の下処理や調理の準備全般・和食の伝統的な調理法を用いた料理の調理・美しい盛り付けや器の選定に配慮し、視覚的に楽しめる演出・季節の食材を活かした新メニューの企画・考案・宿泊客の好みやアレルギーに対応した特別メニューの提供・料理提供時に、スタッフやお客様に食材や調理法の説明・厨房内の清掃・整理整頓、食品衛生法に基づく安全管理・料理に関するリクエストやフィードバックへの対応和食調理師は、食文化を深く理解し、お客様に特別な体験を提供するための重要な役割を担っています。【変更範囲:会社の定める業務】
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受付日:2026年9月1日 紹介期限日:2026年11月30日