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株式会社ＲＧ リストランテペガソ の事業者情報 (事業者コード: 1304-649079-3)
業種
専門料理店
事業内容
広尾のイタリアンレストラン、リストランテペガソを運営しています。グループ会社として京都のリストランテキメラもあり、ペガソワインセレクト（ワインショップ）も開業いたしました。
会社の特長
６人で運営する小規模店舗の為、食材の仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発、顧客管理など店舗運営に必要な全ての要素を習得することが出来、将来の独立やキャリアアップに役立ちます。
- 法人名
- 株式会社ＲＧ
- 本店所在地
- 東京都港区
- 従業員数（企業全体）
- 8人
- 設立年
- 平成19年
- 資本金
- 900万円
- 法人番号
- 3010901019770
- 事業所からのメッセージ
- 【料理長候補、スーシェフ、キッチンスタッフ 募集】
将来の店舗展開を見据えた料理長候補、リストランテペガソのスーシェフ及びキッチンスタッフを募集中です！
シェフ含め２、３名の料理人で運営する、小規模レストランのため、仕入れからメニュー作り、仕込みから料理やデザート、パンなどの調理全般に関わっていただき、幅広く知識と経験を積んでいただけます。
日々のルーティーンワークではなく、変化する食材に自ら適応してゆく。
それが、四季の移ろい豊かな日本で働く料理人の面白さ、楽しさだと考えます。
ペガソにはマニュアルは一切なく、その場その場で正解を求めて努力していただきたいので、そんな姿勢で働く方を求めています。
まずはご自身の出来る範囲のお仕事から始めましょう。すぐに出来ることは増え、それに合わせて周りもサポートします。
更新日2024年6月27日/情報源：ハローワークインターネットサービス
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