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有限会社 和田屋 の事業者情報 (事業者コード: 1708-000171-0)
業種
旅館，ホテル
事業内容
創業１６０年の料理旅館。オーベルジュ。現代にも通用する美しい日本建築の中で、２０２１年ミシュラン一つ星を取得した、白山麓の食材を用いた会席料理をお出ししています。
会社の特長
江戸末期創業。白山比め神社様境内で昔からの婚礼料理や、郷土料理を現代に伝える料理宿。２０１６ミシュラン１つ星。２０２１ゴ・エ・ミヨトック３ベスト・サービス・ホスピタリー賞受賞
- 法人名
- 有限会社和田屋
- 本店所在地
- 石川県白山市
- 従業員数（企業全体）
- 31人
- 設立年
- 明治前
- 資本金
- 500万円
- 法人番号
- 5220002000260
- 事業所からのメッセージ
- 白山ヒメ神社様の境内で商いさせて頂いております料理宿でオーベルジュです。調理や盛り付けを通して、山菜や川魚の扱いを学べますし、また、近年は山菜や川魚だけではなく、海の食材や、白山麓野菜の他、加賀野菜、全国から珍しい食材も取り入れて会席を作ります。山菜時期には山に採りにいくこともあります。２０１６年、２０２１年ミシュラン一つ星。
免許がなくても、調理に興味のあるやる気のある方でしたら歓迎です。働き方の相談もお受けします。
更新日2024年9月25日/情報源：ハローワークインターネットサービス
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