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有限会社 あこ天然酵母 の事業者情報 (事業者コード: 1314-615254-8)

業種

パン・菓子製造業

事業内容

あこ天然酵母の製造販売 あこ天然酵母パンの製造販売

会社の特長

添加物を一切使わず、あこ天然酵母を作り、安心、安全、おいしさを追求している企業です。

法人名
 有限会社あこ天然酵母
本店所在地
 東京都八王子市
従業員数(企業全体)
 10人
設立年
 平成14年
資本金
 700万円
法人番号
 2010102011421
事業所からのメッセージ
酵母とパンと両方の技術を習得していただき、「発酵パン」を広める一翼となって頂けるバイタリティーあふれる方を求めています。

食への関心の高い方・モノづくりを追求したい方を求めています。

発酵香を極力抑えたクセの無い当社の「あこ天然培養酵母」を用いれば、小麦粉の風味を損なわずに、前述のごとく、酵素によるアミノ酸=「旨味」が生成されます。

私たちは、この「本物発酵パン」作りを可能とする“天然培養酵母”を製造している世界で唯一の会社です。
“天然培養酵母の初期培養から、本物発酵パンの焼き上げまで”の一貫した理論と技術を身に着けていただき、日本国内はもちろん世界へと発信してまいります。


「酵母づくり」といっても、レアなお仕事です。イメージがわかないと思います。面接通過の方には、体験入社(1日)をしていただいております。体験入社後に、業務内容や雰囲気を踏まえて、一緒に働いていただけるかご検討ください。

更新日2024年3月5日/情報源:ハローワークインターネットサービス

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