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1.調理業務全体のマネジメント。2.数値管理(予算策定、予実管理、収支管理)。3.衛生管理、食品安全管理。4.配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練。5.食材の選定、購入、在庫管理。 変更範囲:変更なし
受付日:2024年4月26日 紹介期限日:2024年6月30日
シェフとして・香港火鍋の仕込み全般(スープの仕込み、食材のカット、盛り付けなど)をお願いします。空き時間には・清掃・皿洗いなどをご対応いただきます。※経験年数は8年ほどある方を募集します。 変更範囲:変更なし
受付日:2024年4月24日 紹介期限日:2024年6月30日
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