【五島リトリートray】ホテル和食調理リーダー候補
株式会社温故知新
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長崎県五島市上崎山町2877当社経営ホテル 五島リトリートray
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フルタイム
正社員
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月給
300,000円~400,000円
ラグジュアリーホテル内のレストランで和食料理を提供する料理人(リーダー候補)を募集します。料理長含め数名の体制で、宿泊者中心に夕朝食を提供します。客席は満席で60名程度です。【主な業務】・調理、仕込み※食材の準備、仕込み、盛り付けから始まり、経験に応じて本格的 な調理までをお任せします。※ご経験に応じて料理メニューの検討に関わる提案や仕入れ、発注 業者選定等をお任せします。 変更範囲:会社の定める業務
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受付日:2024年4月5日 紹介期限日:2024年7月31日