厨房の管理栄養士・栄養士(正)
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社会福祉法人 白熊会
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福岡県福岡市城南区別府7-5-45
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特別養護老人ホーム白熊園(定員80名)・白熊園ショートステイ(定員29名)・白熊園デイサービス(定員30名)・野方拠点(定員29名)のお食事を調理していただくお仕事が中心です(常食・ソフト・ゼリー・ミキサーなど)*大量給食の厨房職なのに、朝早くても7時出勤*食事提供時間に追われず、余裕をもって調理できる*ニュークックチル導入施設・調理、盛り付け、食器洗浄、厨房内衛生管理、指導、食材在庫管理、献立作成、発注業務補助、シフト作成など※変更範囲:法人の定める業務
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