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○旅館内での調理・盛り付けなどの技術向上 ○食材の仕込○お客様の前でのライブキッチン(演出) ○原価の管理 ○調理人の管理 ○毎月のメニューの変更(メニューの考案)変更範囲:旅館業務全般
受付日:2024年9月25日 紹介期限日:2024年11月30日
○旅館内での調理 ○盛り付けなどの技術向上○お客様の前でのライブキッチン(演出)などの実演調理○仕込み ○片付け等*河豚調理などが出来る様に免許取得を支援します。 免許取得制度あり。変更範囲:旅館業務全般
・ハローワーク小田原
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