調理 契約社員等 上境駅の求人・採用情報

【調理バイト】３１歳の料理長と旅館の枠を超えた料理を提供 村のホテル 住吉屋（有限会社 住吉屋）

• ハローワーク飯山の求人
• 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷８７１３
• フルタイム アルバイト
• 月給 207,360円～259,200円

＊３０代の料理長のもとで調理補助として働いて頂きます。・調理の補助：まずは簡単な野菜の皮むきやカットなどから始めていただき、ゆくゆくは調理や盛り付けまでを行っていただきます。朝６時半出勤後、朝食準備。７時半～８：４５までお客様の朝食スタートに合わせて調理。その後、３０分の朝まかない。９：３０～１３：００夕食の仕込。野菜を切ったり、だしや調味料の計量から入ってもらいます。１３時～各自まかないをとり、１６時まで昼休憩。寮に戻り好きに過ごしていただけます。１６時～夕食の準備仕込、翌朝の朝食準備。ここでは冷菜を器に盛り付ける、魚に串を打つ、シャリを合わせるなど直前でないと出来ない仕込をします。１７時～１７時半、小休憩。１８時～２０：３０夕食スタートに合わせて調理。夜まかないを食べて終了。【変更範囲：変更無し】

受付日：2024年11月21日　紹介期限日：2025年1月31日