日本料理（懐石料理）の調理職／大阪なだ万
社名非公開
- ハローワーク渋谷の求人
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大阪府大阪市北区
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フルタイム
契約社員
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月給
191,608円～220,000円
◆大阪を代表する老舗ホテル「帝国ホテル大阪」の最上階２４階に位置する日本料理レストラン「大阪なだ万」です。◆仕事内容、日本料理レストランの店内厨房で、調理業務全般を行っていただくお仕事です。経験により、下処理担当の「追い回し」、盛り付け担当の「八寸場」、加熱調理を担当の「焼き場・揚げ場」、味付けを担当の「煮方」、お刺身等を担当する「板場」のポジションについていただきます。日本料理は味覚だけでなく、盛り付けの美しさや季節感を大事にしています、「なだ万」の伝統と調理技術を身に着けることがでます。◆厨房内は、同僚の調理スタッフと連携して、役割分担毎に行ていただきます。◆調理職未経験者の方は、先輩スタッフの技術指導がありますので、ご安心ください。変更範囲：変更無し
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受付日：2024年9月2日 紹介期限日：2024年11月30日