機内食プランニング&コントロールスタッフ【正社員】成田
ゲートグルメジャパン 有限会社
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千葉県成田市三里塚1-720「成田本社」
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フルタイム
正社員
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月給
200,000円~250,000円
【業務内容】1.食材の在庫確認と発注(日々の調理に必要な食材や調味料の使用量・在庫の確認と発注)2.調理量計算と調理計画(日・週単位での調理計画と、食材や調味料の使用量・在庫の確認と発注)3.レシピのBOM管理とコスト算出(食材・調理方法・人件費等を社内システムの中で構築し、コスト算出)4.調理・製品化に関わる準備(レシピ・製品ラベルの印刷等) 5.在庫管理は1トレイ10Kg程のトレイ引出・押戻し有 *食品衛生管理者の資格をお持ちの方は優遇します。 【変更範囲:変更なし】
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受付日:2024年11月1日 紹介期限日:2025年1月31日