料理長候補(製菓)
株式会社 明神館
- ハローワーク松本の求人
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長野県松本市大字入山辺8967
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フルタイム
正社員
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月給
300,000円~400,000円
旅館内の製菓厨房で料理長候補としてご勤務いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。旅館内にございます「SALON1050」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェ等を行うこともございます。
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受付日:2024年4月15日 紹介期限日:2024年6月30日