新規オープンホテル料理長
博海サービス株式会社 本社
- ハローワーク三島の求人
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静岡県下田市須崎926博海温泉ホテル
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フルタイム
正社員
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月給
380,000円~480,000円
[1]和食または洋食の料理を提供します。ホテルの宿泊客に対して夕食と朝食を料理して提供します。[2]食材の吟味やメニューの考案などを行い、メニューの考案、食材の仕入れ、味付けの最終確認、適正な販売価格の設定を任せて自らが料理内容を決めます。[3]レストランでの調理業務全般をお任せします。業務の質や効率を考え、適材適所に人材を配置、コミュニケーション能力で現場全体をまとめていただきますホテルレストランの全部業務を任せて裁量権を与えます。自らが業務を推進していただきます。変更範囲:変更なし
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受付日:2024年8月1日 紹介期限日:2024年10月31日