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油与商店 の事業者情報 (事業者コード: 1701-622426-1)

業種

水産食料品製造業

事業内容

金沢の伝統食「こんか漬け」を製造・販売をしております。魚の糠漬け・粕漬けは昔ながらの製法木桶製法にこだわり、代表的なふぐの卵巣は無毒化する独特の食べ物で全国的に有名であります。

会社の特長

当社の商品は従来のこんか漬けのみならず、金沢港で獲れる新鮮な魚介類を漬け物にする新しい試みも致しております。北陸新幹線開業に伴い、金沢のお土産物としてますます発展しています。

従業員数(企業全体)
 4人
設立年
 明治前

更新日2024年11月1日/情報源:ハローワークインターネットサービス

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