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株式会社 井戸商店 の事業者情報 (事業者コード: 0302-005653-5)
業種
水産食料品製造業
事業内容
食品製造：主にイカのカット加工をしています。全国の学校給食 スーパー、レストランチェーン、生協、回転寿司等が取引先。 社名は表に出ないので、知らずに当社のイカを食べてるかも。
会社の特長
全国に安全とおいしさをお届けして５３年が経ちました。 最新鋭で清潔な環境の工場です。ベテランから若者まで幅広い 年齢層が活躍しています。平均年齢は３４才です。
- 法人名
- 株式会社井戸商店
- 本店所在地
- 岩手県釜石市
- 従業員数（企業全体）
- 24人
- 設立年
- 昭和43年
- 資本金
- 3,200万円
- 法人番号
- 4400001007280
- 事業所からのメッセージ
- 当社は、料理の素材となる業務用いか食材を製造販売しています
イカに困ったら井戸商店といわれるほど、学校給食や業務用イカ
加工品で高いシェアを確立。原料調達から販売まで一貫して行い
新商品開発にも意欲的にチャレンジしています。これまで、短冊
リングといったベーシックないか素材の加工技術を生かし、熱を
加えるとカタチが変わるオリジナルのいか素材や、歯ぐきでつぶ
せるほど柔らかいいか素材を開発。製造面では２００７年からト
ヨタ生産方式の思想を取り入れ、効率化と意識改革を進めていま
す。生産効率が驚異的に高まり、また高付加価値商品の開発に取
り組んできた結果、今では震災前よりも強固な経営基盤となりま
した。
いかに関して高い専門性をもつ当社ですが、仕事をする上で一番
大切にしていることは、『おいしく安全な良品をつくり届けるこ
と』ゆえに、安定的な供給を目指す一方で、保存料はほとんど使
用しません。また「全従業員の物心両面の幸福の追求」を理念に
掲げ、釜石の街、全国に広がるお客さまと同じように、従業員を
何よりも大切にしています。『おいしく安全な良品をつくり届け
る』ために我々はどうすべきか。従業員と意見を交換し、全員で
今後の方向性を決めていく風土。これからもいろいろなテーマに
取り組んでいきます。
更新日2024年9月3日/情報源：ハローワークインターネットサービス
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