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株式会社 タナカ 一蔵 ラーメン横丁店 の事業者情報 (事業者コード: 0101-635496-2)
業種
専門料理店
事業内容
北海道を代表する魚「鮭」のだしに着目したラーメンの提供。 元祖さっぽろラーメン横丁内で出店。
会社の特長
北海道を代表する魚「鮭」のだしに着目し、鮭節をベースにオリジナルスープの研究を開始。鰹のだしより３～４倍のアミノ酸が抽出された、豊潤で香り高いスープの結晶を完成させることが出来た。
- 法人名
- 株式会社タナカ
- 本店所在地
- 北海道札幌市豊平区
- 従業員数（企業全体）
- 6人
- 設立年
- 平成29年
- 資本金
- 100万円
- 法人番号
- 6430001092426
更新日2024年11月13日/情報源：ハローワークインターネットサービス
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