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由布市湯布院町川上にある高級旅館「湯富里の宿一壷天」にて、・食材選定、仕入れ・仕込み、調理・食材管理、衛生管理・調理スタッフへの技術指導及び人材育成・備品管理など*変更の範囲:変更なし
受付日:2024年5月1日 紹介期限日:2024年7月31日
レストラン厨房にて調理・主に和食調理(料理長の補佐)等変更範囲:変更なし
受付日:2024年4月26日 紹介期限日:2024年6月30日
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