製麺技能オペレーター(正社員)
株式会社飛竜
- ハローワーク岡山の求人
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岡山県岡山市北区撫川941-1
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フルタイム
正社員
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月給
176,300円~291,437円
ラーメンなど各種麺の仕様書通り作成。具体的には、■小麦など麺の主原料と塩や水などを配合する工程■ミキサーを操作して材料を混ぜ合わせ、生地にする工程■記事に圧力を加えながら伸ばしていく工程製造は先輩と指導をもとにおこないます。気温や湿度によって麺のできあがりは変化するため、それを見極めて配合や機械操作を調整するのが麺づくりの奥深さ、面白さです。実務経験を積めば、国家資格・製麺技能士の取得も可能。製麺技術を身に付け、自ら製造した商品が店頭に並ぶ喜びが、仕事のやりがいです。未経験者もOK。※仕事の大変な点:製造量が多いこと。製造中に問題が発生したとき、慌てず落ち着いて早く先輩に相談し解決していくところです。
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受付日:2024年11月5日 紹介期限日:2025年1月31日