ホテルレストラン料理長/正社員/地下鉄丸太町駅徒歩1分
Roxy-KyotoHotel 合同会社
- ハローワーク京都西陣の求人
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京都府京都市中京区大倉町205-1
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フルタイム
正社員
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月給
350,000円~450,000円
シンガポールのレストラン(シンガポールスタイルの中華料理)がノク京都に海外初進出。シンガポールの総料理長の指揮に基づき、新規オープンに向けての準備から現場運営(調理およびレストランの運営管理)を行う。・調理全般・商品開発/原価管理・各種マニュアル作成・スタッフのトレーニング、勤怠管理・品質管理、衛生管理、安全管理・その他、総料理長から割り当てられる業務の遂行・月次損益報告、年間予算作成業務の変更範囲(基本的に変更なしだが、会社の定める業務)
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受付日:2024年8月28日 紹介期限日:2024年10月31日