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佐藤製菓 の事業者情報 (事業者コード: 0203-102643-6)
業種
パン・菓子製造業
事業内容
津軽伝統のくじ付き駄菓子の製造を主体に、卸と直売を行っております。包餡機使用以外は、ほぼ手作りで、大王の型打ちや、特にイモ当てのフライ工程は熟練と体力が必要です。
会社の特長
津軽の大衆文化・伝統と言える「大王当て」、「イモ当て」を後世に承継することを第一目標に、お土産サイズやりんごあんのイモ当てを開発したり、工場直売所もオープンしました。
- 従業員数（企業全体）
- 4人
- 設立年
- 昭和27年
- 事業所からのメッセージ
- 私２代目も既に６０歳を過ぎ、体力と５感の衰えを感じている中、お盆やお正月を迎えるにあたり、従来の生産量を回復し、更に発展する為にも、後継者に成りたい方を募集しております。
そもそも、私どもは、昭和２７年創業の和菓子屋ですが、津軽伝統の「大王当て（閻魔大王くじ付きの生菓子）」を中心に「当て物駄菓子」を作り、団塊の世代の子供達に支えられ、成長してきました。その後、駄菓子屋さんがどんどん減少し、競合してきた地元の駄菓子メーカーも閉店していく中、先代は「イモ当て（餡ドーナツ）」を開発し、今日の「津軽当て物駄菓子」の礎を築きました。
近年は、お土産用の少量サイズのくじセットや、りんご餡のイモ当ても取り揃え、ＥＣサイトでの全国発送も始めました。
また、令和２年には、工場直売所をオープンさせ、コロナ禍をしのぎ、お陰様で売上が回復しつつ有ります。皆様方には心より感謝申し上げます。
このような状況の中、私どもと一緒にお菓子を作り、津軽当て物駄菓子の伝統を守り続け、将来を背負って行きたいと思う方のご応募をお待ちしております。ちなみに、社会保険も完備です。
更新日2024年6月11日/情報源：ハローワークインターネットサービス
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